Polyfenoly

Polyfenoly jsou látky běžně obsažené v rostlinách a plodech, často mají výrazné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Mezi nejznámější polyfenoly patří kurkumin (kurkuma, hořčice) a resveratrol (arašídy, pistácie, černý rybíz, borůvky, červené hrozny).

Přírodní zdroje polyfenolů:

  • nacházejí ve slupce ovocných plodů (hroznové víno, švestky, meruňky, borůvky, brusinky)
  • kurkuma
  • hořčice
  • brokolice

Účinky polyfenolů na zdraví:

  • působí proti neuropatické bolesti
  • antioxidační a protizánětlivé vlastnosti
zobrazit více..
Loading...