Acai
Acai (asai) berry je superovoce s vysokým obsahem omega kyselin, minerálů, vitaminů a vlákniny (cca 40 %), silný protioxidant, zpomaluje proces předčasného stárnutí, okamžitý zdroj energie, působí proti vnějšímu tlaku, podporuje očistu organismus a díky vláknině je ideální při redukčních dietách. Právem je tak acai nazýváno superovocem 21. století. Açaí je bobule, která roste na stromě s názvem euterpe brazilská (Euterpe oleracea).
Peckovité ovoce ACAI je malé, kulaté, černo-fialové a měří asi 2,5 cm v průměru (čerstvé plody vypadají podobně jako naše borůvky, ale jsou větší). Vzhledem a velikostí se podobá hroznům, ale s méně vlákninou, v rozvětvených střapcích roste 700 až 900 plodů. Bobule se sklízejí jako potraviny. Šťáva a vláknina z açaí plodů se používá v různých směsích šťávy, sodové vody a jiných nápojů. Açaí se stala populární v jižní Brazílii, kde se konzumuje jako ovoce za studena.
Acai berry a jeho účinky:
Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury"či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.
- zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li) a nemohou vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin či výrobku
- protioxidant, brainfood, superpotravina
- působí proti volným radikálů a předčasnému stárnutí (protioxidanty)
- podporuje očistu organismu
- působí proti vnějšímu tlaku a melancholii
- zdroj přírodní vlákniny
- podporuje zdravý spánek
- zdroj fytosterolů a elektrolytů (vápník, draslík)
- podporuje proces hubnutí
Acai, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- nemá
Nabízímý sortiment Acai:
- sušený prášek z plodů
- https://www.awashop.cz/acai-berry-pyre-500-ml/?cid=160
- kapsle
- více o acai naleznete zde
Zajímavost: Kaki (ovoce bohů) je z Asie, ale Jihoameričtí indiáni říkají bobulím açaí (euterpe brazilská) také „ovoce bohů“. Ostatně západní rodový název stromu odkazuje k řecké bohyni Euterpé.
Signatura: Açaí se totiž kazí již druhý den po sklizni
Permakultura: domorodí obyvatelé Amazonie využívají nejen bobule a výše zmíněné palmové zelí, ale z euterpe brazilské zužitkovávají rovněž listy, semena a kořen