Celer

p>Celer je podceňovaná kořenová zelenina by možná mohla doplnit sortiment kdejaké lékárny. Celer obsahuje draslík, hořčík, chróm, sodík, vápník, železo, zinek a jód. Listy jsou zdrojem vitamínu C a dále obsahuje vitamin A, B, K, E , obsahuje také bílkoviny, silice, glycidy, puriny. Charakteristické aroma dodávají celeru éterické oleje. Na trhu najdeme např. řapíkatý celer, listový celer a bulvový celer.Více 

Celer a jeho účinky:

  • působí proti stresu
  • uklidňuje nervový systém a poměrně rychle navozuje ospalost 
  • působí proti zánětům (plicní infekce, bolesti kloubů, akné nebo astma)
  • snižuje hladinu LDL cholesterolu
  • zmírňuje zácpu
  • podporuje celkovou detoxikaci organismu
  • snižuje vysoký krevní tlak, urychluje látkovou výměnu a zpevňuje cévy 

Použití:  do polévek, omáček i salátů, obsahuje velké množství vody a rovněž je bohatý na vlákninu.

Celerová šťáva a její účinky

zobrazit více..
Loading...