Fosfor

Fosfor je společně s vápníkem stavebním kamenem kostí a zubů ( je zde uloženo až 80% fosforu ), je důležitý též pro fungováni nervů a mozku, podporuje činnost ledvin a zmenšuje bolest při zánětu kloubů.

Kolik potřebujeme fosforu?

• děti 900 mg
• dospělí 800 - 900 mg
• těhotné a kojící ženy 1000g

Jaké má fosfor účinky:

• podporuje růst kostí
• podporuje metabolismus
• udržuje zdravé zuby a dásně

Jak se projevuje nedostatek fosforu? vzhledem k faktu, že je dostatek fosforu v běžné stravě netrpíme téměř nedostatkem fosfor. Jedním z projevů je křivice.

Nadbytek fosforu se projevuje nedostakem vápníku a následně oslabením kostí a též nedostatkem železa.

Přírodní zdroje fosforu:

• vejce
• celozrnné obilniny
• luštěniny
• hnědá rýže
• dýňová semínka ( 1144mg )
• mák ( 938 mg )
• slunečnicová semínka (660 mg )
• mandle ( 467 mg )
• vlašské ořechy ( 513 mg )
• lískové ořechy ( 304 mg )
• fazolové lusky ( 415 mg )
• lískové ořechy ( 304 mg )
• kakao ( 315 mg )
• kokos ( 187 mg )
• losos ( 200 mg )
• hrášek ( 128 mg )
• goji kustovnice ( 56 mg )
• banány ( 128 mg )
• oves ( 320 mg )
• pohanka ( 433 mg )
• jáhly ( 385 mg )
• žito ( 341 mg )
• rýže ( 333 mg )
• cizrna ( 300 mg )
• fazole ( 430 mg )
• hrách ( 374 mg )
• sojové boby ( 595 mg )