Kešu

Kešu oříšky jsou plody tropického ledvinovníku, nejčastěji se pěstují v Indii a Vietnamu, ale též v Africe. Kešu jsou výjimečným zdrojem omega kyselin, podporují regeneraci při únavě, mají vysoký obsah protioxidantů, hořčíku, zlepšují paměť a myšlení, celkově podporují mozkové funce - brainfood. Kešu jsou zdrojem vitamínů B5, B6, B2, B1, A, E, minerálů - hořčíku, draslíku, železa, manganu, selenu a zinku. Kešu ořechy. Úroda z jednoho stromu je pouze 60 až 80 kg vyloupaných kešu.

Kešu oříšky a jejich účinky:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • brainfood (podporují paměť koncentraci a další mozkové funkce)
  • zdroj zdravých rostlinných tuků (omega 3 a 6 kyselin)
  • podporují trávení a regeneraci
  • vhodné pro vegany, vegetariány a vitariány
  • působí proti únavě a podporují regeneraci
  • více

Kešu ořechy, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • nemá

Varianty kešu ořechů:

  • solené, pražené
  • natural (přírodní)
  • dražované kešu v hořké čokoládě a jogurtu
  • kešu máslo z kešu oříšků

Druhy Kešu ořechů:

zjednodušeně: čím menší číslo tím větší ořechy, písmeno značí barvu W- white (bílá)

  • W210 - největší ořechy na evropském trhu
  • W240 - největší u vybraných prodejců a u běžně v našem sortimentu
  • W320 - běžně prodávané kešu na českém trhu
  • W450 - nejobvykleji v prodeji v našich řetězcích
  • WS - půlené ořechy
  • LBS320 - necelé a půlky
  • LP - označení nejmenších ořechů

Použití: pro přímou konzumaci, při pečení, v kuchyni

Zajímavost: využívají se i listy, jejichž extrakt se přidává do některých zubních past pro posílení dásní

Použití: pro aktivaci žádoucích enzymů je vhodné kešu před konzumací cca 2 hodiny namáčet

Kešu nahradily v rostlinné stravě sýr. A nejenom to. Příznivci tohoto stravování z nich připravují například náplně do oblíbeného cheesecaku. Velmi jednoduchý je i postup na sýrovou omáčku a sýry mnoha druhů - mazací, mozzarellu, eidam a dokonce i hermelín.

Kontraindikace: použití konzultujte s lékařem

Skladování:

Čeleď:

Lidové názvy:

Signatura:

zobrazit více..
Loading...