Korálovec ježatý
Korálovec ježatý (Hericium erinaceuus) je chráněná houba s mnohými léčebnými účinky. U nás se vyskytuje v necelých patnácti lokalitách, kam patří třeba i České Švýcarsko, Křivoklátsko nebo Brdy. Korálovec vypadá jako zježená hlava s bílými vlasy, obsahuje zejména glukany, draslík, aminokyseliny, fosfor, selen, železo nebo zinek. Plodnice jsou velmi jemné a měkké s chutí připomínající křen. Po usušení zesládnou a potěší i příjemnou vůní.
Korálovec ježatý a jeho účinky:
- na potíže trávicího traktu
- podporuje odbourání stresu
- obsahuje více bílkovin než hlíva ústřičná nebo shiitake
- využívá jako podpůrný prostředek při zánětech žaludku (působí rovněž proti bakterii Helicobacter pylori), pálení žáhy, chronických zánětech trávicího traktu
- podporuje regeneraci mozkové tkáně a pomáhá tak léčit nebo alespoň mírnit některá neurodegenerativní onemocnění, pomáhá při obtížích nervového původu a působí při neurózách i ochraně proti stresu (protein NGH)
- celkově harmonizuje organismus
zobrazit více..