Ostropestřec, ostropestřecový ol
Ostropestřec mariánský (bodlák pestrý, Silybum marianum) je bodlákovitá jednoletá nebo dvouletá rostlina s purpurově červenými květy, která dorůstá výšky až 2 metry a má plody velikosti 6–7 mm. Ostropestřec mariánský obsahuje účinnou látku silymarin, která je ve slupce semen.
- ostropestřecový olej
- ostropestřec mariánský semínka (mletá)
- ostropestřec – kapsle
Ostropestřec mariánský a jeho účinky:
Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury"či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.
- zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
- prospívá ose MTM (podporuje metabolismus tuků
- antioxidant
- podporuje homeostázu a resilienci
- https://www.awashop.cz/ostropestrec-c1182/
- silymarin je citlivý na teplotu, už 40 °C začíná silymarin spolehlivě ničit, podobné je to s alkoholem (pro využití jsou nejlepší drcená semena)
Ostropestřec mariánský, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- Normální činnost, trávení a funkce jater, pročištění
- Antioxidant
- Normální hladina cukru v krvi
- Normální činnost srdce
- Přirozená obranyschopnost, odolnost
Použití: drcená semena můžeme přidat do jogurtů snídaňových směsí, salátů, na přípravu čaje, na výrobu olejů
- vnější použití drcené semena, nebo odvar
- při delším skladování mletých semen ostropestřce se doporučuje smíchat v poměru 3:1 s glukopurem, aby nežlukly
Upozornění: účinná látka se zalitím horkou vodou či varem z velké části zničí
Kontraindikace: není vhodný pro těhotné a kojící ženy nebo děti do 15 let, použití konzultujte s lékařem
Skladování: suché, temné místo v uzavřených nádobách, drtíme před konzumací, protože jinak mají sklon k žluknutí
Stanoviště: na zahradách, rumiště, zásadité půdy
Sběr: plod - semena, konec léta
Barva květů: fialová (purpurově červená), červen
Čeleď: hvězdnicovité (Asteraceae)
Lidové názvy:strakáč, bodec, kardus, kristova koruna, ostrolist, volčec, bílý trn
Pověsti, pověry:
- název souvisí se starou legendou, podle níž vznikly bílé skvrny na lístcích z mléka Panny Marie
- Panna Maria utíkala s Ježíškem před králem Herodem přes poušť, po cestě ho krmila a kapka mateřského mléka dopadla na bodlák u jejích nohou
Permakultura: ostropestřec mariánský si můžeme vypěstovat na zahrádce, semena sázíme koncem března, semena sklízíme na konci prázdnin
- trnitá léčivá bylinka
- žilky na líci listů jsou lemovány bílými skvrnami (mramorové zbarvení)
- produkuje velké množství semen