Oves
Oves je nejen cennou obilninou, ale je i běžnou součástí ranní snídaně - ovesné vločky. Oves je pro vysokou energetickou hodnotu vhodným jídlem pro sportovce, vegetariány, ale i těžce pracující. Příznivě působí na nervovou soustavu, má účinky proti melancholii. Oves měla v oblibě i abatyše Hildegarda z Bingenu (v 12. stol). Oves se zpracovává hlavně na vločky, jejichž spotřeba má stále stoupající tendenci. Stejně jako jiné obiloviny obsahuje lepek, ale v jiné formě, takže ho mohou využívat i lidé na něj alergičtí.
- bezlepkové ovesné vločky
- oves na klíčení
Oves a jeho účinky:
- zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
- působí proti tuhé stolici
- má vysoký obsah lehce rozpustné vlákniny (ß-glukanům)
- posiluje svaly a nervový systém
- proti pálení žáhy (ovesná kaše)
- pro sportovce (pro budování svalové hmoty), urychluje metabolismus
- má vysokou energetickou a výživovou hodnotu
- prevence chudokrevnosti
- podporuje zdraví pokožky, vlasů a nehtů
- brainfood (zdroj vitamínů skupiny B), přeměňuje sacharidy na energii
- lehce stravitelný, nezatěžuje zažívací trakt
- působí jako prevence kardiovaskulárních chorob
- jako suchý šampon na vlasy, který absorbuje mastnotu a nečistoty (masíruje kořínky vlasů a nakonec vyčešeme z vlasů)
- přírodní afrodiziakum a u mužů zvyšuje touhu i výkon
- ve formě pleťové masky (vločky, med a pár kapek jablečného octa) na rozšířené póry a černé tečky, sjednocuje také tón pleti
- pro germánské kmeny se stal oves dokonce hlavním zdrojem obživy a nazývali jej plodinou bohů, ovesná kaše jim dodávala fyzickou sílu a pevné nervy
- oves obsahuje betaglukany, což je látka na bázi vlákniny, která snižuje hladinu krevního cholesterol, a příznivě ovlivňují hladinu glukózy v krvi
- energie obsažená v ovsu se také pomaleji vstřebává a prodlužuje pocit nasycenosti
Oves setý, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:
- Normální funkce střevního traktu
- Osvěžení těla
- Relaxační účinek - usínání
- Normální stav pokožky
Recept na domácí donuty z ovesných vloček a datlové pasty naleznete zde.
zobrazit více..