Rozmarýn lékařský

Rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis, rozmarýna) je stálezelený keř dorůstající výška až 150 cm, původem ze středomoří (ros maris - mořská rosa). Rozmarýn obsahuje silice (verbenon, borneol, cineol, kafr, limonen aj.), třísloviny cca 8%, saponiny, flavonoidy (luteolin, apigenin, diosmetin aj.), alkaloidy, organické kyseliny (kyselinu ursulovou, oleanovou, kávovou, chlorgenovou a rozmarýnovou), hořčiny (pikrosalvin, rosmanol, rosmadial aj.) a fytoncidy. V kuchyni se rozmarýn dobře se kombinuje s dalším kořením např. bobkovým listem, česnekem, mátou, levandulí, šalvějí, saturejkou, tymiánem, dobromyslí (oreganem), pažitkou a petrželí.

Rozmarýn lékařský (rozmarýna) a jeho účinky na zdraví:

Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti bylinek ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury" (např. Janča, Zentrich, Váňa, E. Havelka, W.D. Storch, Alena Hamplová atd.) či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • zvyšuje krevní tlak (tonikum), pomáhá prokrvovat končetiny, tlumí pocity chladu
  • mírní a uklidňuje nervové vyčerpání
  • podporuje činnost mozku, zvyšuje koncentraci, bdělost, paměť a celkově posiluje nervovou soustavu (rozmarýnový esenciální olej - aromalampa)
  • zlepšuje prokrvení mozku, díky čemuž posiluje paměť a usnadňuje soustředění - brainfood
  • zastavuje v mozku poškozování a degradaci buněk a DNA (kyselina karnosolová)
  • podporuje prokrvení srdce, jater, mozku (pravidelná konzumace nebo vůně půže zvýšit kapacitu mozku až o 60%), obsažený cineol také podporuje paměťové schopnosti
  • pomáhá bojovat proti poškození mozku volnými radikály (obsažená kyselina karnosová)
  • zvyšuje pocení a je močopudný (čaj)
  • uvolňuje křeče v žaludku a pomáhá při nadýmání
  • vhodný při mestruaci a při ženských nemocech
  • podporuje činnost jater a vylučování žluči - prři kořenění tučných, masitých pokrmů

  • podporuje trávení, zvyšuje chuť k jídlu
  • zmírňuje bolesti kloubů a svalů a má účinky na játra a žlučník

  • napomáhá prokrvování pokožky, hojí namožené svaly a pomáhá zrelaxovat klouby (lázeň s rozmarýnem)

  • osvěžuje a výborně čistí póry (lázeň s rozmarýnem)

  • podporuje i prokrvení dělohy

  • má protirakovinné účinky

  • podporuje imunitní systém
  • používá se k uklidnění nervů a svalových křečí
  • stimuluje nervový systém a bojuje proti zánětům
  • výtečné antiseptické kloktadlo a ústní voda (nálev z čerstvých nebo sušených lístků)
  • povzbuzuje oběhový systém
  • přispívá k potlačení bolesti hlavy při migrénách
  • při hojení ran či k pomoci léčení ekzémů (vnější použití)
  • rozmarýn odpuzuje hmyz (můžeme dávat i do skříní)
  • domácí čistič na umyvadla, vany a sprchy (smíchejte 1/2 šálku sody na pečení, 1/3 šálku tekutého kastilského mýdla a 10 kapek rozmarýnové silice, promíchejte na hladkou konzistenci a následně naneste malé množství směsi na vlhkou houbu)
  • při onemocnění kloubů (revmatismus) - koupele
  • rozmarýn je aromatické středomořské koření
  • pomáhá proti herpes virům, HIV, chřipce a hepatitidě
  • repelent proti klíštátům (ná se nastříkat i na zvířata a oděvy) podobně jako olej z vlaštovičníku

Rozmarýn lékařský, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • Antioxidant
  • Normální trávení
  • Osvěžení těla
  • Přirozená obranyschopnost - imunitní systém
  • Poruchy jater a žlučových cest vylučování
  • Normální trávení a funkce jater, pročištění
  • Vylučování - ledviny - močové cesty

Použití: jako koření na dochucení pokrmů (zvýrazňuje chuť potravin), na přípravu čaje, na dochucení hořkých likérů, kadidla (aromaterapie) a rozmarýnového oleje

Upozornění: při tepelné úpravě pokrmů platí, že po delší době hořkne (cca po 5 min. v troubě)

Kontraindikace: rozmarým by se neměl by se užívat v těhotenství a také je nevhodný pro kojící ženy a děti do 6 roků, při vysokém krevním tlaku, použití konzultujte s lékařem

Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C v papírových obalech

Čeleď: hluchavkovité (Lamiaceae)

Bylinky s podobnými účinky:

Vůně: intenzivní, aromatická

Chuť: dodává jídlům trpce kořeněnou chuť a podporuje jejich stravitelnost

Barva květů: modrá

Sběr:

Sušení:

Záměna:

Stanoviště, výskyt:

Astrologie: Slunce

Zvěrokruh: Lev

Magie bylinky: léčení, ochrana, čištění, láska, síla, paměť, úleva od stresu a duševní jasnost, malá snítka rozmarýnu v oblečení zajistí věrnost vašeho milého (jiné ženy ho nebudou zajímat)

Lidové názvy: rozmarýna, rozmarýn, merdov, rozmarin, rozmarina, věnečná rozmarýna

Signatura:

Rozmarýnové pesto s tymiánem

Do mixéru vhoďte hrst bylin (rozmarýn a tymián), makadamové ořechy, olivový olej, česnek, parmezán, sůl a pepř. Mixujte, dokud nezískáte hladkou pastu. Je perfektní na maso nebo brambory.

Jak připravit tinkturu z rozmarýnu?

Jak připravit repelent proti klíšťatům?

několik snítek rozmarýnu povaříme v cca 500ml vody a necháme vychladnout, scedíme a přidáme lýíci vinného octu a slijeme do lahvičky s rozpračovačem, lze použít i na kočky, psy a stříkat i přímo na oděv

Jak připravit rozmarýnovou mast?

5 gramů nedřevnaté části rozmarýny macerujeme 5 - 7 dní ve vepřovém sádle (alternativně kokosovém oleji), poté směs rozehřejeme na teplotu cca 40°C  a přecedíme přes gázu do uzavíratelných skleniček nebo dóz.

  • při nízkém tlaku potíráme srdeční oblast (levá část hrudi a levá paže)

HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK

zobrazit více..
Loading...