Sušené plody

díky sušený plodům ze superpotravin můžeme přijímat minerály, vitaminy, enzymy, stopové prvky a další látky během zimního období, kdy je Ořechy a sušené plodynedostatečný přísun čerstvého ovoce. Avšak sušením tyto superpotraviny ztrácí část výživných látek ( hlavně ty, co jsou vázané na vodu, betakaroteny......). Podle výzkumů má pro tělo největší přínos čerstvé ovoce přímo ze stromů. Velmi oblíbené smoothie (rozmixované ovoce) je spíše modním trendem. Ve smoothie je menší obsah vlákniny v porovnání s konzumací celého ovoce, která zasytí a proto vypijete větší množství smoothie a tím budete mě větší příjem kalorií. A pokud nemáme dostatečný výdej, pak je to spíše mínusem..

Sušené plody více informací...

Varianty sušených plodů

  • sušené p lody, mají vyšší obsah přírodního cukru a vlákniny
  • lyofilizov ané plody ( mrazem sušené ovoce-zachováno maximum vitaminů )
  • organické sušené ovoce bez přidaného cukru a konzervantů
  • dražov ané ovoce ( mačené v čokoládě, jogurtu, karobu ...)
  • kando vané ovoce ( konzervace cukrem)

Mezi nejoblíbenejší sušené plody superpotravin patří:

  • Kustovnice čí nská-Goji, podporuje imunitní sytém, antioxidant, ovoce nesmrtelnosti, harmonizuje činnost jater a ledvin
  • A nanas
  • Am alaki
  • Rakytnik řešetlákový
  • Borůvky, sušené plody
  • Br usinky, antiseptické a antibiotické účinky, vhodné na problémy s močovými cestami
  • Arónie-černá jeřabina
  • Meruňky - zdroj karotenoidů a železa
  • Švestky - zdroj želea a vlákniny, vhodná na povidla
  • Moruše bílá
  • Fíky
  • Datle, zdroj energie a vlákniny, vitamínů skupiny B, přírodní sladidlo
  • Jablka ( křížaly) - zdroj vitamínů, minerálů a vlákniny
  • Jujube, cicimek datlový
  • Ćerný rybíz, české ovoce z našich zahrádek, zdroj anthokyanů
  • Schizandra čínská - klanopraška
  • Banán plátky, lyofilizovaný, sušený
  • Dřišťál
  • Hloh obecný
  • Hlošina okoličná
  • Muchovník
  • Rozinky - náhrada cukru do dezertů a pečiva, zdrojem železa, antioxidantů
  • Papája (papaya)
  • Mango
  • Guave
  • Kumquat 
  • Mochyně peruánská - Golgen berry - physalis, zdroj vitaminu C a rutinu
  • Třešně a višně
  • ovocné tyčinky RAW ME
 
Zamrazené sušené plody vydrží až 6 měsíců v mrazničce (borůvky, jahody, maliny, rybíz, arónie, vypeckované švestky)
 
Plody můžeme také konzervovat pomocí skořice bez použití chemických látek (např.ovoce)
 

Jak odstranit SO2 (oxid siřičitý) ze sušeného ovoce?

ovoce důkladně propereme ve vlažné tekoucí vodě (cca 2-5 min.)
 

Jak odstranit o ovoce a zeleniny pesticidy (z povrchu)?

Stačí plodiny namočit do roztoku jedlé sody na patnáct minut
 

Sušené ovoce a sušené plody?

  • https://www.awashop.cz/susene-plody-c35/
zobrazit více..
Loading...